Jade Strobbe
- Auteur
Jade Strobbe startte haar carrière met de studie vroedkunde aan Kaho Sint-Lieven in Sint-Niklaas, die ze met gemak voltooide. Ambitieus besloot ze verder te studeren en schreef zich in voor gezondheidswetenschappen aan de Universiteit van Gent. Tijdens deze studie werkte ze in het operatiekwartier van Vitaz in Sint-Niklaas om werk en studie te combineren.
In 2015 verwelkomde Jade haar eerste zoon, Ides. Kort daarna, in 2016, namen ze samen met haar partner het ouderlijk bedrijf over, Bakkerij Van Hoorick, dat reeds 165 jaar bestaat en 6 generaties lang telt.
In 2015 verwelkomde Jade haar eerste zoon, Ides. Kort daarna, in 2016, namen ze samen met haar partner het ouderlijk bedrijf over, Bakkerij Van Hoorick, dat reeds 165 jaar bestaat en 6 generaties lang telt.
Jade Strobbe startte haar carrière met de studie vroedkunde aan Kaho Sint-Lieven in Sint-Niklaas, die ze met gemak voltooide. Ambitieus besloot ze verder te studeren en schreef zich in voor gezondheidswetenschappen aan de Universiteit van Gent. Tijdens deze studie werkte ze in het operatiekwartier van Vitaz in Sint-Niklaas om werk en studie te combineren.
In 2015 verwelkomde Jade haar eerste zoon, Ides. Kort daarna, in 2016, namen ze samen met haar partner het ouderlijk bedrijf over, Bakkerij Van Hoorick, dat reeds 165 jaar bestaat en 6 generaties lang telt. In 2017 werd hun tweede zoon Otto geboren. In 2018 begon een groot verbouwingsproject voor hun winkel en bakkerij, met als doel het bedrijf te verdrievoudigen.
Ondanks de verbouwingen werd hun derde zoon, Titus, geboren in 2020, hetzelfde jaar waarin hun nieuwe winkel opende. Dit markeerde de professionalisering van hun bedrijf, met duidelijke procedures en geoptimaliseerde processen. Binnen een jaar na de opening was het bedrijf zowel in omzet, middelen en personeel verdubbeld.
Jade’s ervaringen met ondernemerschap, moederschap en groei leidden tot het schrijven van haar boek Kneden tot rijzen, waarin ze haar persoonlijke en zakelijke lessen deelt.
In 2015 verwelkomde Jade haar eerste zoon, Ides. Kort daarna, in 2016, namen ze samen met haar partner het ouderlijk bedrijf over, Bakkerij Van Hoorick, dat reeds 165 jaar bestaat en 6 generaties lang telt. In 2017 werd hun tweede zoon Otto geboren. In 2018 begon een groot verbouwingsproject voor hun winkel en bakkerij, met als doel het bedrijf te verdrievoudigen.
Ondanks de verbouwingen werd hun derde zoon, Titus, geboren in 2020, hetzelfde jaar waarin hun nieuwe winkel opende. Dit markeerde de professionalisering van hun bedrijf, met duidelijke procedures en geoptimaliseerde processen. Binnen een jaar na de opening was het bedrijf zowel in omzet, middelen en personeel verdubbeld.
Jade’s ervaringen met ondernemerschap, moederschap en groei leidden tot het schrijven van haar boek Kneden tot rijzen, waarin ze haar persoonlijke en zakelijke lessen deelt.
Geschreven door Jade Strobbe
Jade Strobbe
Van kneden tot rijzen
Vanuit haar eigen ondernemersverhaal bij ambachtelijke bakkerij Van Hoorick begeleidt Jade Strobbe je door het proces van een kneedbaar idee tot een rijzende onderneming.
Meer
Interviews en artikelen (1)
preview
Van kneden tot rijzen - De 5 ingredienten voor een succesvolle onderneming
| 11 september 2024
Als ik begon als zelfstandige wist ik eerlijk gezegd niet waar te beginnen. Een zaak leiden, of een bedrijf opstarten is niet iets dat je op de schoolbanken leert. Ik had geen achtergrond binnen economie of wetenschappen, maar wel een serieuze portie goesting. Goesting om samen iets neer te zetten, om veranderingen te weeg te brengen, om te werken waarvan we droomden.
