In De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden..
Laat je inspireren door smaken, technieken en verhalen uit de keuken. Of je nu thuischef bent of professioneel kookt – deze boeken brengen culinaire passie op je bord.
Zoek verder in Koken en eten
Bekijk resultaten in...
Alle productenManagementboekenSeminars + TrainingenOnline magazineSale
Nooit meer drie keer een recept lezen
‘Altijd pas in de laatste stap realiseer ik me dat de oven voorverwarmd had moeten zijn!’
‘Ik moet een recept altijd drie keer lezen. Meer
20,-
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Hoewel vasten in eerste instantie streng klinkt, blijkt niets minder waar. Dr. Ludidi ontwikkelde een methode om intermittent fasting (onderbroken vasten) voor iedereen toegankelijk te maken. Meer
Wat heeft dat D.O.C. op een Italiaanse wijnfles eigenlijk te betekenen? En wist je dat de inhoud van een wijnfles (750 milliliter) niet-toevallig de ademcapaciteit van een glasblazer is? Meer
Hoewel vasten in eerste instantie streng klinkt, blijkt niets minder waar. Dr. Ludidi ontwikkelde een methode om intermittent fasting (onderbroken vasten) voor iedereen toegankelijk te maken. Meer
25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër
Ghislaine Voogd is al haar hele leven vegetariër. Je kunt stellen dat vegetarisch eten haar letterlijk met de paplepel is ingegoten. Meer
29,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Cook, Eat, Repeat is a delicious and delightful combination of recipes intertwined with narrative essays about food, all written in Nigella's engaging and insightful prose. Meer
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi s food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire. Meer
Kookboek dat een unieke verzameling recepten bevat die afkomstig zijn van families uit de hele wereld. Elk recept wordt geïntroduceerd door de families en wordt stap voor stap uitgelegd in beeld en tekst. Meer
13,50
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Regelmatig wordt gezegd dat wij in Nederland geen eetcultuur kennen. Niets is minder waar, stelt Janny van der Heijden in Smaakpalet van de Lage Landen. Meer
49,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Misschien heb jij ook al ontdekt dat je in de airfryer lekkere frietjes kan bakken op een gezondere manier - bijvoorbeeld van (zoete) aardappel, courgette, halloumi of avocado. Meer
24,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis | Gratis verzonden
Hartige wraps, frisse salades of knapperige broodjes: in dit boek vind je meer dan 50 originele recepten voor de middagpauze die weinig tijd vragen en makkelijk mee te nemen zijn. Meer
19,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken.
BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!
Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven. Meer
In dit boek vind je 100 verleidelijke sushirecepten: vanaf de onmisbare sushirijst en basissauzen tot sushirollen, oshi sushi, temaki sushi, sashimi en misosoepen. Meer
5,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis
Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
Meer informatie over AI-books