Mary Douglas
Food in the Social Order
Gebonden Engels 2002 1e druk 9780415291125Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food system of the Oglala Sioux, the food habits of families in rural North Carolina, meal formats in an Italian-American community near Philadelphia. It also includes a grid/group analysis of food consumption.
Specificaties
ISBN13:9780415291125
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:308
Uitgever:Taylor & Francis
Druk:1
Hoofdrubriek:Mens en maatschappij, Mens en maatschappij
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Genieke Hertoghs€ 34,50 -
Marianne Heemskerk€ 29,95
-
Harm Oosterhuis€ 20,00
-
Philip J. Idenburg€ 29,95
-
Boaz Bijleveld€ 27,95
-
Rik Peels€ 15,00
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan