Charmaine O'Brien
The Colonial Kitchen
Australia 1788-1901
Gebonden EN 2016 9781442249813Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 explores the food and cookery of colonial Australians, challenging the prevailing stereotypes of them as dreadful cooks and uncouth eaters through a nuanced exploration of their kitchens, gardens and dining rooms, and the social and cultural systems that shaped their culinary practices.
Specificaties
ISBN13:9781442249813
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:208
Uitgever:Bloomsbury Publishing Plc
Serie:Historic Kitchens
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan