, , , e.a.

Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery

Paperback EN 2017 9781510401853
€ 68,18
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.

Specificaties

ISBN13:9781510401853
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:656

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 68,18
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery