Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

Structure and Mechanism

Gebonden EN 2013 9781849733274
€ 121,49
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Carbohydrates play important roles in biological systems as energy sources, as structural materials, and as informational structures (when they are often attached to proteins or lipids). This fully updated and expanded second edition of a highly popular text book focuses on the structure and mechanism in carbohydrate chemistry and biochemistry.

Specificaties

ISBN13:9781849733274
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:816

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 121,49
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Carbohydrate Chemistry and Biochemistry