What's Cooking in Chemistry?

How Leading Chemists Succeed in the Kitchen

Paperback EN 2009 9783527326211
€ 34,11
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

More than fifty well-known chemists present themselves, their research and their favorite dish, faithful to the Lichtenberg motto "He who knows nothing but chemistry does not know chemistry either" The leading organic chemists are represented, giving a list of the top names in the field.

Specificaties

ISBN13:9783527326211
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:243
Uitgever:Wiley-VCH Verlag GmbH

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 34,11
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        What's Cooking in Chemistry?