Claus Lampert
Einführung in die Hotel- und Barpsychologie
Paperback Duits 2015 2015e druk 9783658084721Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Samenvatting
Claus Lampert ermöglicht den Auszubildenden und Mitarbeitern in der Hotel- und Gastronomiebranche mittels Hotel- und Barpsychologie einen Einblick in die Grundlagen der Psychologie. Waren sie bei psychologischen Fragestellungen bisher auf ihre Intuition und Erfahrung angewiesen, so können sie nun auf das Wissen der Hotel- und Barpsychologie zugreifen. Deren Aussagen beruhen auf der wissenschaftlichen Psychologie und werden vermittelt als Theorie- und Anwendungsfach gleichermaßen. Neben der Psychologie der Gästeberatung widmet sich der Autor der Allgemeinen Psychologie und Typenlehre.
Specificaties
ISBN13:9783658084721
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:31
Uitgever:Springer Fachmedien Wiesbaden
Druk:2015
Hoofdrubriek:Mens en maatschappij, Mens en maatschappij, Psychologie
Serie:essentials
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Inhoudsopgave
Grundlagen der Hotel- und Barpsychologie.- Soziale Aspekte in der Gastronomie.
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