500 kamadorecepten
Gebonden NL 1e druk 9789048322305Samenvatting
Deze complete gids staat vol gerechten die u kunt bereiden op een keramische barbecue. In dit boek kunt u lezen hoe u het meeste haalt uit uw barbecue en u vindt er tips voor het roken, stoven en grillen in de kamado, zodat het eindresultaat altijd een succes is.
✦ Boordevol snacks en bijgerechten, zoals Jerk-kippenvleugels, Garnalen met peper-en-zoutkorst, Cajun gegrilde portobello’s en Bloemkool in Mexicaanse Tajínstijl.
✦ Probeer de smaakvolle salades, zoals Dichtgeschroeide tonijn niçoise, Caesarsalade met gerookte kip en Salade met eend & sinaasappel.
✦ Gebruik de kamado voor het bereiden van braadstukken en stoofgerechten, zoals Vietnamese geroosterde vis, Marokkaanse gevulde flespompoen of Gestoofde Koreaanse runderribben.
✦ Sluit de maaltijd af met Gerookte perziken met limoncelloroom, Tarte tatin met peer of Baskische cheesecake.
Specificaties
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan

