Bakery and Confectionery Products – Processing, Quality Assessment, Packaging and Storage Techniques

Gebonden Engels 2019 9789387973657
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9789387973657
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:298

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Bakery and Confectionery Products – Processing, Quality Assessment, Packaging and Storage Techniques