Het dessert
Meer dan 100 recepten voor desserts, van eenvoudig tot verfijnd
Gebonden NL 2025 1e druk 9789401433846Samenvatting
Na het succes van Het gebak bundelen topchef Roger van Damme en hobbychef Claudia Allemeersch opnieuw hun krachten. In Het dessert, het tweede boek in deze smakelijke reeks, laten ze je stap voor stap zien hoe je de allerlekkerste nagerechten op tafel tovert.
Van luchtige tiramisu en verfijnde charlottetaart tot onweerstaanbare chocolademousse en fluweelzachte bavarois – elk recept is tot in de puntjes uitgewerkt en vergezeld van duidelijke foto's die je doen watertanden. Ontdek de perfecte basisversie van elk dessert, telkens aangevuld met verrassende variaties en creatieve twists.
Of je nu een beginnende zoetekauw bent of een doorgewinterde thuisbakker, met Het dessert zet je moeiteloos een meesterwerk op tafel dat iedereen zal verrassen. Laat je verleiden door pure verwennerij!
Specificaties
Lezersrecensies
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
