Smaakmakers in de keuken
Gebonden NL 2026 1e druk 9789464395570Samenvatting
Smaakmakers in de keuken
Wat maakt jouw favoriete gerecht onweerstaanbaar? Of je nu houdt van pittige curry’s, zoete appeltaart of hartige pizza, jouw voedsel zit vol met smaakmakers. Bijvoorbeeld suiker, zout en allerlei kruiden en specerijen.
In dit boek lees je waar ze vandaan komen en hoe je ze kunt gebruiken.
Je leest ook hoe het komt dat het eten in Nederland en België volkomen anders kan smaken dan in andere delen van de wereld. Wist jij dat bacteriën ervoor kunnen zorgen dat veel voedsel lekkerder wordt?
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan

