trefwoord

Hygiëne: van basisregel tot levensvraag

Hygiëne lijkt vanzelfsprekend – handen wassen, schone werkkleding, een opgeruimde keuken. Toch schuilt er achter dit alledaagse begrip een wereld van kennis, praktijk en zelfs filosofie. Of je nu in de zorg werkt, met voedsel omgaat, opleiding volgt of gewoon nieuwsgierig bent naar de betekenis van reinheid: er valt altijd meer te ontdekken.

Op deze pagina verzamelen we de beste boeken en artikelen over hygiëne – van klassieke verpleegkunde en voedselveiligheid tot de vraag of we in onze moderne wereld misschien niet te schoon zijn geworden.

De historische basis van hygiëne in de zorg

Wie de geschiedenis van hygiëne wil begrijpen, komt onvermijdelijk uit bij Florence Nightingale. Haar werk legde de basis voor infectiepreventie in de gezondheidszorg en is tot op de dag van vandaag verrassend actueel.

Florence Nightingale
Notes on Nursing
Notes on Nursing van Florence Nightingale is een tijdloos werk over reinheid, frisse lucht en de inrichting van een gezonde omgeving. Geschreven in 1859, maar in de kern nog altijd relevant voor iedereen die met zorg te maken heeft.
Boek bekijken
€ 29,95
Levertijd ongeveer 7 werkdagen | Gratis verzonden
Annegreet van Bergen - Historische intelligentie opent je ogen
Annegreet van Bergen
Annegreet van Bergen laat zien hoe historische intelligentie ons helpt gewone dingen – zoals handen wassen – opnieuw te waarderen. Een frisse blik op wat we als vanzelfsprekend beschouwen in hygiëne en gezondheid.

Auteurs die schrijven over 'hygiëne'

Hygiëne in de verpleging en persoonlijke zorg

In de zorgpraktijk is hygiëne geen bijzaak, maar een fundament. Verpleegkundigen en verzorgenden werken dagelijks met protocollen rond handhygiëne, werkkleding, desinfectie en persoonlijke verzorging van cliënten. De onderstaande boeken bieden een stevig theoretisch en praktisch kader voor iedereen die in dit vakgebied werkt of opleiding volgt.

Miranda Koning Wilfred de Heer Marijke van Hommerich-Cronenberg Willemijn Pouwelsen-Jansen Karin Hamelink-Koppelaar Laura Verbeij Sanne Moleman
Verpleegkundige vaardigheden
Verpleegkundige vaardigheden behandelt basishygiëne als standaard preventiemaatregel in de zorgverlening, inclusief concrete richtlijnen over werkkleding, sieraden, haar en schoonmaakprocedures. Een degelijk naslagwerk voor de verpleegkundige praktijk.
Boek bekijken
€ 109,95
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, zaterdag in huis | Gratis verzonden
Rosalie Beekman Yvette Verhoef
Persoonlijke verzorging, wonen en huishouden
Persoonlijke verzorging, wonen en huishouden besteedt in meerdere hoofdstukken aandacht aan hygiënisch werken en infectiepreventie. Een praktisch boek voor iedereen die cliënten begeleidt bij hun dagelijkse verzorging.
Boek bekijken
€ 108,00
Op voorraad | Vandaag voor 21:00 besteld, zaterdag in huis | Gratis verzonden
Gedrag in de zorg
Theo Poiesz
Theo Poiesz bespreekt in Gedrag in de zorg hoe moeilijk het is om mensen ander gedrag te laten vertonen – ook als het gaat om hygiënische gewoonten. Een nuttige aanvulling op de protocollaire benadering van hygiëne.

Hygiënisch werken als dagelijkse routine

Voor helpenden en verzorgenden op mbo-niveau is hygiënisch werken een terugkerend thema in de opleiding. De volgende boeken zijn gericht op studenten die leren omgaan met hygiënemaatregelen in de dagelijkse zorgpraktijk.

M. Farla-Machielsen S. Ketelaars-Verhoeven
Dagelijks functioneren | combipakket
Dagelijks functioneren behandelt hygiënisch werken als essentieel onderdeel van verantwoorde zorgverlening. Het combipakket is geschikt voor studenten die de praktische kanten van zorg en begeleiding leren.
Boek bekijken
€ 84,50
Levertijd ongeveer 6 werkdagen | Gratis verzonden
Bus Kremers R.F.M. Midde M.M.M. Riemsdijk Schoneveld Sjollema
Dienstverlening Helpende zorg en welzijn niveau 2 werkboek
Dienstverlening Helpende zorg en welzijn niveau 2 legt studenten uit hoe zij handhygiëne en andere hygiënemaatregelen toepassen in de praktijk. Een werkboek met concrete opdrachten en duidelijke uitleg.
Boek bekijken
€ 20,50
Nu besteld, dinsdag in huis | Gratis verzonden
Hoe heeft het zover kunnen komen? - een frisse blik op de gezondheidszorg
Peter Kapitein
Peter Kapitein beschrijft hoe ongelijk de kwaliteit van zorg verdeeld is. Zijn persoonlijke ervaring met goede behandelingen stelt scherpe vragen over de norm: wat mag iedereen verwachten, ook op het gebied van hygiëne en infectiepreventie?

Een ander perspectief: zijn we te schoon geworden?

Hygiëne heeft ook een keerzijde. Sommige onderzoekers en schrijvers stellen dat de westerse obsessie met schoonheid en ontsmetting ons immuunsysteem verzwakt. Wilma de Rek duikt in dit vraagstuk met verve.

Spotlight: Wilma de Rek

Wilma de Rek is chef Boeken bij de Volkskrant en schrijft toegankelijk over maatschappelijke en wetenschappelijke thema's. In Rust, reinheid en regelmaat onderzoekt ze de paradoxen van onze schoonheidscultuur met een nuchter en onderzoekend oog.
Wilma de Rek
Rust, reinheid en regelmaat
Rust, reinheid en regelmaat stelt de prikkelende vraag of we niet te schoon zijn geworden. De Rek onderzoekt hoe onze omgang met reinheid is veranderd en wat dat betekent voor onze gezondheid. Een tegendraads en verfrissend boek over hygiëne als cultureel fenomeen.
Boek bekijken
€ 25,99
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, zaterdag in huis | Gratis verzonden

Hygiëne in de voedselketen

Buiten de zorg is hygiëne misschien nergens zo cruciaal als in de voedingsindustrie. Elk jaar lopen honderdduizenden mensen in Nederland een voedselinfectie op. De volgende boeken behandelen hygiëne vanuit een microbiologisch en praktisch voedingsperspectief.

G.J.A. Ridderbos
Levensmiddelenhygiëne
Levensmiddelenhygiëne gaat diep in op de gevaren van pathogene micro-organismen in voedsel en de maatregelen om besmetting te voorkomen. Een standaardwerk voor iedereen die professioneel met voedsel werkt.
Boek bekijken
€ 80,95
Op voorraad | Vandaag voor 17:00 besteld, zaterdag in huis | Gratis verzonden
Mieke Uyttendaele
Microbiological Guidelines
Microbiological Guidelines van Mieke Uyttendaele biedt internationale richtlijnen voor hygiëne-indicatoren, procesbeheersing en het controleren van reiniging en desinfectie in de voedselproductie. Onmisbaar voor kwaliteitsmedewerkers in de voedingssector.
Boek bekijken
€ 95,00
Levertijd ongeveer 11 werkdagen | Gratis verzonden
Zó werkt publieke gezondheidszorg - 'Biedt helderheid'
Corella Slob
Zó werkt publieke gezondheidszorg legt uit hoe infectiepreventie en hygiëne zijn ingebed in de bredere structuur van de Nederlandse gezondheidszorg. Een helder overzicht van de publieke keten rondom gezondheid en ziekte.

Opleiding en examen: sociale hygiëne en mbo-zorg

Wie werkt in de horeca, kinderopvang of huishoudelijke dienstverlening, heeft in Nederland te maken met het begrip sociale hygiëne: kennis over infectieziekten, hygiënisch werken en het voorkomen van besmetting. Voor mbo-studenten zijn de onderstaande titels waardevol studiemateriaal.

Verhey Verhey C.A. Abrahamse M.H.A.J. Gloudemans
Huishouden en wonen Niveau 3 Theorieboek MBO
Huishouden en wonen niveau 3 behandelt hygiënisch werken als doorlopend thema, met specifieke richtlijnen voor uiteenlopende zorgsituaties. Een praktisch theorieboek voor mbo-studenten in de zorg- en welzijnssector.
Boek bekijken
82,70
20,95
Laatste exemplaar! Voor 21:00 uur besteld, maandag in huis
SVH
Examentraining Sociale Hygiëne
Examentraining Sociale Hygiëne van SVH bevat vijf complete examentrainingen van elk 40 meerkeuzevragen. Ideaal voor wie het SVH-diploma sociale hygiëne wil behalen en gericht wil oefenen voor het examen.
Boek bekijken
€ 23,33
Dit product is uitverkocht
Help! Het ziekenhuis verdwijnt - ‘Mooie aanzet voor een vlammende discussie ’
Christel Deckers
Help! Het ziekenhuis verdwijnt werpt een kritische blik op de toekomst van de medisch-specialistische zorg. De verschuiving naar thuiszorg en poliklinische behandelingen stelt ook nieuwe eisen aan hygiëne buiten de beschermde ziekenhuisomgeving.
"The most important practical lesson that can be given to nurses is to teach them what to observe – how to observe – what symptoms indicate improvement – what the reverse – which are of importance – which are of none – which are the evidence of neglect." Uit: Notes on Nursing
Levensmiddelenhygiëne Voedselinfecties zijn grotendeels te voorkomen met consequente hygiënemaatregelen: bewaar voedsel op de juiste temperatuur, werk met schone handen en materialen, en voorkom kruisbesmetting tussen rauwe en bereide producten. Kennis van micro-organismen is daarvoor onmisbaar.

Hygiëne als gedeelde verantwoordelijkheid

Hygiëne is geen onderwerp dat toebehoort aan één vakgebied. Het raakt verpleegkunde, voedingsleer, milieu, opleiding en maatschappijkritiek. De boeken op deze pagina laten zien hoe breed het begrip is – van Florence Nightingales pionierswerk tot de vraag of onze schoonheidsobsessie ons wel goed doet.

Of je nu studeert, werkt in de zorg of de voedingsindustrie, of gewoon meer wilt begrijpen over gezondheid en reinheid: er is altijd een boek dat jouw perspectief verdiept. Blader verder en ontdek welke titel bij jou past.

Boeken over 'hygiëne' koop je bij Managementboek.nl

Producten over 'hygiëne'

Deel dit artikel

Wat vond u van dit artikel?

0
0

    Personen

      Trefwoorden