trefwoord
Landbouw: van boerenprotest tot duurzame toekomst
De Nederlandse landbouw staat onder druk. Stikstofregels, pesticidengebruik, dalende inkomens en een samenleving die steeds hogere eisen stelt aan voedselproductie: boeren bevinden zich in het oog van een storm van tegenstrijdige belangen. Tegelijkertijd is er een groeiend besef dat het voedselsysteem fundamenteel anders moet. De boeken op deze pagina helpen u de achtergronden te begrijpen, de conflicten te duiden en de mogelijke wegen vooruit te verkennen.
Boek bekijken
Boek bekijken
De stikstofcrisis: feiten, politiek en boeren in de knel
Geen onderwerp heeft de Nederlandse landbouwdiscussie de afgelopen jaren zo gedomineerd als stikstof. De uitspraken van de Raad van State zorgden voor een beleidsbreuk die hardhandig doorgrijpt in het dagelijks bestaan van boeren. Wetenschappers, journalisten en juristen kijken elk vanuit een eigen invalshoek naar dezelfde crisis. Hieronder staan twee werken die samen een scherp beeld geven van de feiten én de controverse.
Spotlight: Arnout Jaspers
Boek bekijken
Boek bekijken
Auteurs die schrijven over 'landbouw'
Recht, milieu en beleid rondom de landbouwsector
De spanningen in de landbouw zijn niet alleen politiek of economisch van aard — ze zijn ook juridisch. Milieurecht, pachtregels en pesticidenwetgeving bepalen in hoge mate wat boeren wel en niet mogen. Twee boeken belichten de wettelijke kaders en de milieugevolgen van het huidige landbouwmodel.
Boek bekijken
Boek bekijken
Duurzame landbouw: tussen ideaal en werkelijkheid
Biologisch, regeneratief, kringloop, extensief: de alternatieven voor de industriële landbouw zijn talrijk, maar de weg ernaartoe is lang en complex. Markt, beleid en consumentengedrag trekken elk aan een ander uiteinde van het touw. De twee volgende auteurs bezien dit vraagstuk vanuit complementaire perspectieven.
SPOTLIGHT: Joris Lohman
Boek bekijken
Boek bekijken
Voedsel, landbouw en beschaving: het grote perspectief
Landbouw is niet alleen een economische sector — het is de basis waarop menselijke beschaving is gebouwd. Twee auteurs met een uitzonderlijk breed blikveld plaatsen de hedendaagse problemen in een historisch en wetenschappelijk kader.
Spotlight: Louise Fresco
Boek bekijken
Spotlight: Vaclav Smil
Boek bekijken
De tomaat als spiegel van de moderne landbouw
Soms vertelt één product het hele verhaal van een sector. Dat geldt zeker voor de tomaat: symbool van schaalvergroting, technologisering en de vraag of wij nog weten wat goed voedsel is. En om de Nederlandse landbouw in historisch perspectief te plaatsen, is een blik op de twintigste eeuw onmisbaar.
Boek bekijken
Boek bekijken
"Boeren voelen zich niet gehoord. Dat is geen gevoel — dat is een structureel probleem in de manier waarop beleid wordt gemaakt over mensen die er het meest door worden geraakt." Uit: Daarom zijn boeren boos
Boter, kaas en havermelk Een duurzamer voedselsysteem begint niet bij de consument en niet bij de politiek — het begint bij de keuzes die boeren elke dag maken. Ondersteuning van die keuzes vraagt om beleid dat verder kijkt dan de korte termijn.
Verder lezen over landbouw
De landbouw raakt aan vrijwel alle grote vraagstukken van onze tijd: klimaat, biodiversiteit, ruimtelijke ordening, voedselzekerheid en de positie van Nederland in Europa. Of u nu op zoek bent naar wetenschappelijke diepgang, journalistieke analyse of praktische inzichten — de boeken op deze pagina bieden een solide vertrekpunt voor een beter begrip van een sector die ons allemaal aangaat.