Filteren
1
Sorteren
4 resultaten
Auteur: Harald Hovenkamp
gebondenNederlands174 blz.9789083150246
1e druk
1-2-2024
Voor dit nieuwe boek interviewde ik maar liefst twaalf SVH-meestergastheren en -vrouwen in Nederland. Meer
paperbackNederlands240 blz.9789083150215
1e druk
18-5-2021
De horecavakopleidingen in Nederland hebben nauwelijks aandacht voor het lezen van lichaamstaal. Hiervoor bestaan ook geen opleidingen. Meer
paperbackNederlands128 blz.9789048435470
1e druk
14-11-2014
Gastvrijheid wordt steeds belangrijker in onze samenleving. Meerdere bedrijfstakken beginnen het nut in te zien van Gastvrijheid. Meer
paperbackEngels253 blz.9789083150222
1e druk
20-4-2021
Hospitality in a hospital environment’ omschrijft inductieve en etnografisch onderzoek in een ziekenhuis omgeving van twee grote ziekenhuizen in het Noorden van Nederland. Meer