Where Am I Eating?

An Adventure Through the Global Food Economy with Discussion Questions and a Guide to Going "Glocal"

Paperback EN 2014 9781118966525
€ 26,00
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

A deeply human-centered perspective on the origins of America's food Where Am I Eating? bridges the gap between global food producers and the American consumer, providing an insightful look at how our eating habits affect farmers and fishermen around the world.

Specificaties

ISBN13:9781118966525
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:320
Uitgever:John Wiley & Sons Inc

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

€ 26,00
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Where Am I Eating?