Qian (San Francisco State University, USA) Guo
Meer over Qian (San Francisco State University, USA) Guo
Qian (San Francisco State University, USA) Guo
Food Cultures of China
Recipes, Customs, and Issues
Gebonden EN 2023 9781440877827Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Exploring the rich and varied culinary traditions of China, this book enables readers to better understand Chinese history and culture through food.
Specificaties
ISBN13:9781440877827
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:272
Uitgever:Bloomsbury Publishing PLC
Serie:The Global Kitchen
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan