Meta van den Boomen studeerde Cultuurwetenschap, maar kwam er al snel achter dat haar hart meer bij wijn en gastronomie ligt. Daarom volgde ze een wijnopleiding en deed ze in 2017 examen voor vinoloog. Ze lanceerde haar eigen bedrijf onder de naam Wijndame. Haar interesse in (eet)culturen en wijn combineert ze graag in schrijven.
Meer over Meta van den BoomenVan het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes!
Dit boek geeft die wijnmakers een gezicht en gaat dieper in op de smaak van onze eigen wijn. Van wijngaard en druivenras tot duurzame wijnbouw en het vinificatieproces in de kelder. Voor welke uitdagingen staan de wijnmakers en hoe gaan ze te werk?
Wijndame Meta van den Boomen neemt je in 'Wijn in de Lage Landen' mee langs de mooiste wijngaarden in Nederland en Vlaanderen. De sfeervolle foto's van Sarah Distel illustreren het persoonlijke verhaal van de wijnmakers en voeren je mee naar de meest idyllische plekken. Dit boek zal menig liefhebber van wijn, lekker eten, lokale producten en de prachtige plekken in eigen land doen watertanden.
